不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆肯亞咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可南投哥倫比亞咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中知名咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投阿拉比卡咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺東精品咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園阿里山咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
我最喜歡的小動物是看家狗。它的頭黃黃的，像戴了一個頭盔。它的眼睛像一顆黑豆，它的身子金黃的，像一件盔甲。它跑得十分快，像一陣風。 如果你開大門進來，它就會跑到你的身邊，東嗅嗅，西聞聞，立刻就記住了你的氣味。如果看見了手中拿著東西的人，它便會立刻“汪汪、汪汪……”大叫起來。它不僅是個警惕性很高的“偵探”，還是個捉雞很厲害的人物。以前，有一群雞出來捉蟲子，結果讓這只看家狗知道了，它趁我回屋拿玩具的時間，就追著一只大公雞，緊追不放，大公雞只好“喔喔”地呼救起來。我聽到了大公雞的叫聲，立刻放下玩具，拿起棍子朝它飛奔過去，我假裝要打它，可它躲到了狗洞里，我叫它出來，可它就是雷打不動，絲毫沒一點動靜。我回屋了，它又狂歡起來。我又跑去，它又躲在狗洞里……就這樣循環著。我最后出了絕招——把肉骨頭放在狗洞門口，果然，它朝我歡快地搖起了尾巴。 我十分喜歡這只看家狗，因為它十分帥氣，還非常機智、勇敢。怎么樣，你喜歡嗎？ >>>更多美文：快樂
在過去精神科醫生同精神性疾病的病人一樣，讓人覺得不可思議，而得了精神上疾病，卻讓人感覺害怕，生了這樣的病，身邊的人就會對你產生歧視和恐懼，萬一你有一天得病了，最親的人也會離開你，結婚的也要離婚的。現實的社會就是這樣，如果去了精神科的醫院，就會談精色變。而心理上的疾病慢慢地被重視了，心理上的焦慮和抑郁，已經影響了生活，人們不得不去找相關的醫生，心理學方面慢慢地也有人重視了，這么多年的努力，中國的心理咨詢師也逐漸地多起來了，考證書的人也有了不少，所以看心理醫生是正常的，因為心理醫生明白，心理問題不解決，就會變成精神上的疾病。不過也有治不好的心理病，包括人格障礙。人嘛，生活工作學習的壓力越來越大，心理上沒有疏導，就會產生心理問題。 醫生也是能醫不自醫，現在不光只是生理上的毛病多了，心理上和精神上也會生病，得了精神上的病，一定要吃藥，來緩解情緒，安定睡眠，其實不要怕，有些病是可以治好的，這個要家人的支持和理解，關心和愛護，心病還須心藥醫，解鈴還須系鈴人，得了病并不可怕，要有信心去面對，大城市是很重視的，不像在小地方的農村，把病人關在小屋里，什么都不管，這樣不科學，太迷信了，怪只怪治病要錢，費用厲害，農村人治不起呀！ 心理醫生在國外很多，有的可以開藥，在中國卻是不可以的，是要進行轉介紹的，其實精神病并不可怕的，大多是受了刺激，有人產生了幻覺，還有妄想，有時會自言自語的，現在的科技和治療方案也有不少，大部分是可以治愈的，不要小看心理病，不重視會變得行為異常，變得神神叨叨的，活在自己的世界里。精神科醫生對病人都是一視同仁的，外界的，不懂的，往往就會造成一種誤區，他們并不危險，因為有的人自知力，有的人明白自己的病，只要吃藥就會好了。 心理醫生和精神科醫生都是偉大的，他們也在救死扶傷，解決心理上小傷小痛，心理病也是病，也要即時的治療，也不要去歧視精神性病人，他們也是無奈，不能用有色眼鏡去看他們，誰都會生病的，心理上問題解決了，比生理上還要開心快樂，都說心態要好也是關鍵！ 還是建議你們找一個心理醫生，不要想不開，也不要去胡思亂想，做一個身心健康的人吧！ >>>更多美文：原創散文
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